選抜株（せんばつかぶ）

カキ仔や子株は親株と同じDNAであるため、親株の特徴を引き継ぎますが、実生は、それぞれの株でDNAが異なるため、実生株の中には他と違う特徴が出ることあります。その中でも特に形状や色がよいものを選抜株として特別に扱ったりする場合があります。