CAM植物
CAM植物
CAM植物とは、「Crassulacean Acid Metabolism plant」の略称で、夜間に気孔を開き、二酸化炭素を取り込む植物のことです。多肉植物やサボテンなどが該当します。
植物は光合成をおこない、空気中の二酸化炭素をデンプンに変えて栄養として利用しますが、砂漠など高温で乾燥した環境で昼間に気孔を開けると、体内の水分がすぐに蒸散してしまうため、環境に適合するように進化したのがこのCAM植物です。
CAM植物は、夜間に吸収した二酸化炭素を一時的にリンゴ酸に変えて保管し、太陽が出ると再び二酸化炭素に戻して利用することができるのです。